Estate succosa con “Dolce e crudo”

Avete mai assaporato un dolce non cucinato?

Qui a Londra ci sono dei posticini favolosi per torte raw, torta alle carote, al cioccolato, mousse. Questa settimana è venuto un amico a trovarmi e abbiamo entrambi preso un tiramisù crudista per dessert: buonissimo!

dolce-crudo-giovanniniAmmetto che anch’io all’inizio ero titubante, ora non ho alcun dubbio sulla loro freschezza e bontà, anzi voglio imparare a crearne e sperimentare! Finalmente è uscito Dolce e Crudo un ottimo libro in italiano, quindi anche tu che mi dici “E’ tutto in inglese, non capisco!” non hai più scuse.


Buona golosa estate a tutti 🙂

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